Los artesanos de Piedra de Dzityá
Dzityá es una de tantas comisarías del municipio de Mérida, en el estado de Yucatán. Se ubica a unos 15 kilómetros al norte de la capital del estado, y tiene una población de alrededor de 1500 habitantes. Esta pequeña comunidad, sin embargo, se destaca regionalmente por el impecable trabajo en piedra y madera dura que realizan sus artesanos. En esta ocasión hablaremos sobre el trabajo de los artesanos de piedra, dejando para otra ocasión el bellísimo trabajo que también se realiza con la madera en esta localidad.
En Dzityá hay aproximadamente cuarenta talleres artesanales de piedra. El primer taller se inició hace 30 años como una iniciativa de algunos pobladores para conseguir ingresos, y después el apoyo del gobierno hizo que surgieran más y más talleres con los años. El trabajo de piedra fue cobrando importancia en la comunidad y ahora la enseñanza de las técnicas de elaboración de piezas de piedra se sigue pasando de generación en generación.
Los talleres de piedra en Dzityá pueden ser cooperativos o propios. Los talleres cooperativos son aquellos formados exclusivamente por los miembros de una misma familia y están compuestos por alrededor de 20 individuos; los talleres propios, por otra parte, están conformados por unas pocas personas que no están emparentadas entre sí.
El trabajo en los talleres de piedra es exclusivo de los hombres, pues se considera que es un trabajo muy pesado para las mujeres. Sin embargo, a los niños varones se les empieza a introducir en el tallado de la piedra desde una corta edad.
Las artesanías tienen un valor económico elevado, pues implica una inversión de tiempo de hasta tres semanas dependiendo de lo complicado del trabajo. La manera en la que funcionan es a través de un catálogo, en donde el cliente elige el diseño de su preferencia. La mayoría de las veces sólo un artesano trabaja por pieza, y si es un pedido muy elaborado lo llegan a realizar entre dos. La diversidad de artesanías incluye desde ceniceros, servilleteros, fuentes e incluso pilares para las entradas de las casas.
El proceso de trabajar la piedra empieza desde que el cliente elije el tamaño de la artesanía. Entonces, los artesanos deben conseguir el tamaño de piedra adecuado del banco de piedra. Todo el proceso de transportar la piedra corre a cuenta de los artesanos, desde subirla al volquete y volverla a bajar, pero este es un momento crítico en el proceso porque si no se hace con cuidado la piedra puede romperse y se pierde mucho dinero.
Son diversos los tipos de piedra que se trabajan y cada tipo de piedra se consigue en un lugar específico. La más comúnmente utilizada es la conchuela por su consistencia blanda que la hace más fácil de trabajar.
Algunos de los instrumentos que se utilizan para trabajar la piedra son taladros, rauters, compresora, rectificadores, rehiletes y discos de esmeriladora. Estos discos pueden ser de carbón o de metal y sirven para darle forma a la piedra.
Finalmente, el tiempo de duración de cada artesanía depende del tamaño. Para las artesanías pequeñas puede tomar un cuarto de hora cortarla y otra media hora pulirla, mientras que para los trabajos grandes se puede llevar días e incluso semanas terminarlos.
